Trước khi đi tìm câu trả lời cho thắc mắc luộc trứng gà bao nhiêu phút, bạn nên tìm hiểu để biết được thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà để biết được những lợi ích tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại.
Như bạn đã biết, một quả trứng gà sẽ chứa cả lòng trắng và lòng đỏ. Trung bình trong 100 gram lòng đỏ trứng sẽ chứa 13.6 gram protein, 29.8 gram chất béo cùng các chất canxi, sắt, kẽm, axit folic, vitamin A, cholesterol và nhiều loại vitamin, khoáng chất.
Thành phần dinh dưỡng của lòng trắng thấp hơn so với lòng đỏ. Ước tính cứ 100 gram lòng trắng chứa 10.3 gram protein, 19mg canxi cùng các khoáng chất.
Bên cạnh thành phần dinh dưỡng kể trên, trong trứng gà còn chứa chất béo quý hiếm lecithin có tác dụng điều hòa cholesterol, ngăn chặn sự tích tụ của cholesterol để đảm bảo bạn luôn có cơ thể khỏe mạnh.
Trong trứng gà có chứa lượng lớn protein, canxi, sắt, kẽm…
Song song với việc tìm hiểu luộc trứng gà bao nhiêu phút, người dùng nên nắm rõ thời gian chính xác để trứng được ngon, phù hợp với khẩu vị người thưởng thức mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhất. Tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, bạn có thể theo dõi thời gian tắt bếp.
Cụ thể:
Thời gian luộc sẽ quyết định đến độ chín của trứng
Sau khi đã trả lời được câu hỏi luộc trứng gà bao nhiêu phút, nhiều người cũng tỏ ra thắc mắc về cách luộc trứng gà để tiết kiệm thời gian nhất. Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn tìm được đáp án cho câu hỏi này.
Để thực hiện luộc trứng gà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Lưu ý khi chọn trứng gà: Nên chọn những quả trứng bề mặt hơi nhám, sần sùi, nhìn bằng mắt thường quả trứng không có đốm đen hoặc vết nứt. Ngoài ra, có một cách khác để chọn được trứng gà tươi ngon đó là soi dưới ánh sáng, quả trứng mới sẽ có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, không di động, nằm cân bằng ở giữa, lòng trắng trong suốt, cam hoặc hồng nhạt.
Người dùng nên chọn những quả trứng có bề mặt hơi nhám và sần sùi
Để thu được thành phẩm là những quả trứng gà có độ chín vừa phải, mùi vị thơm ngon, bạn cần thực hiện theo hướng dẫn sau đây:
Bên cạnh việc nắm được luộc trứng gà bao nhiêu phút là tốt nhất cách, bạn nên “bỏ túi” cách bảo quản trứng sau khi luộc để đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Thông thường, trứng sau khi luộc có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng. Cụ thể:
Phương pháp bảo quản trong tủ lạnh:
Nhiều tài liệu đã chứng minh, những quả trứng đã luộc chín hoàn toàn sẽ tươi ngon trong tủ lạnh được cả tuần. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon, trứng luộc xong phải được bảo quản kịp thời, trong vòng khoảng 2 tiếng kể từ khi đã được luộc chín.
Ngoài ra, để trứng trong tủ lạnh được bảo quản tốt nhất, bạn không nên bóc lớp vỏ bên ngoài. Bạn chỉ nên sử dụng trứng trong vòng 7 ngày sau khi đã để vào tủ.
Bảo quản ở nhiệt độ phòng
Cũng như các loại thực phẩm khác đã được nấu chín, trứng luộc chỉ để được 2 tiếng trong điều kiện ở nhiệt độ phòng. Nếu vượt quá thời gian này, trứng không còn an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Trên thực tế, sử dụng trứng bảo quản không tốt có thể ảnh hưởng đến dạ dày cũng như gặp các vấn đề về hệ tiêu hóa như: đau bụng, tiêu chảy.
Trứng đã luộc chín có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 7 ngày
Nếu đã tìm được đáp án cho câu hỏi luộc trứng gà bao nhiêu phút, bạn cũng cần quan tâm đến liều lượng, thời điểm cũng như biết rõ nhóm người nên và không nên ăn loại thực phẩm này để tránh gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.
Khi sử dụng trứng gà bạn nên nắm rõ luộc trứng gà bao nhiêu phút là tốt nhất, có nên ăn trứng hàng ngày hay không, thời điểm thích hợp để ăn món này là khi nào. Theo các chuyên gia, số lượng trứng sử dụng sẽ tùy theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Cụ thể:
Người sử dụng cần lưu ý 3 "khung giờ vàng" nên ăn trứng để hấp thu trọn vẹn dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này.
3 thời điểm vàng ăn trứng là buổi sáng, buổi tối và sau khi tập luyện
Trứng được coi là loại thực phẩm lý tưởng bởi rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên có một số nhóm người dưới đây không nên ăn trứng.
Người bị tiểu đường không nên ăn trứng
Mặc dù trứng gà mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng nếu không biết cách sử dụng hợp lý, không biết luộc trứng gà bao nhiêu phút là tốt nhất và các thực phẩm kỵ với trứng gà có thể gây ra những ảnh hưởng và tác hại không mong muốn.
Dễ dàng nhận thấy, trứng là một trong những món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt bởi loại thực phẩm này giàu đạm, vitamin, khoáng chất và đa dạng trong cách chế biến. Song, có một số nguyên liệu và thực phẩm tuyệt đối không nên ăn cùng với trứng như: Các loại sữa, trà xanh, thịt ngỗng, thịt thỏ, thịt rùa, óc lợn, quả hồng...
Có rất nhiều món ăn kèm với trứng luộc. Tùy thuộc vào thời gian luộc trứng gà bao nhiêu phút và các món ăn kèm, trứng gà sẽ mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo.
Để làm món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Tiến hành làm salad theo các bước sau:
Món salad ăn kèm trứng luộc thơm ngon, kích thích vị giác
Luộc chín hoàn toàn 6 quả trứng, sau đó cắt đôi, để riêng lòng đỏ và lòng trắng. Trộn lòng đỏ với 2 thìa sốt mayonnaise, 1/4 thìa muối, tiêu, 2 miếng giăm bông hoặc xúc xích, 1 thìa nước cốt chanh, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Sau khi chuẩn bị phần nhân xong, cho lại vào lòng trắng trứng, rắc thêm hành lá hoặc rau mùi.
Với món này, bạn luộc trứng gà chín lòng đào là ngon nhất. Phần bánh mì bạn đem cắt lát, rồi dàn phô mai vào, xếp rau lên trên, trứng cắt lát là có thể thưởng thức.
giải thích về thành phần dinh dưỡng của trứng gà và những lợi ích mà loại thực phẩm này mang lại cho sức khỏe con người. Hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và bổ dưỡng.
Thông qua việc tìm hiểu luộc trứng gà bao nhiêu phút bạn có thể dễ dàng xác định được thời gian phù hợp để món trứng đáp ứng được đúng khẩu vị. Đồng thời, nắm rõ nhóm người nên và không nên dùng trứng gà cũng như các thực phẩm kỵ với trứng để tránh kết hợp chúng với nhau.
Link nội dung: https://career.edu.vn/luoc-trung-ga-bao-nhieu-phut-a26885.html