Người Hà Lan đón Năm mới như thế nào?

Truyền thống ở Hà Lan vào thời điểm này trong năm bao gồm ăn những viên bột chiên giòn được gọi là oliebollen, xem pháo hoa và lặn xuống Biển Bắc, hồ hoặc kênh đào.

Ngày Tết Dương lịch là một ngày nghỉ lễ của người dân Hà Lan. Các trường học và hầu hết cơ sở kinh doanh đều đóng cửa.

Người Hà Lan làm gì cho dịp Năm mới?

Trong khoảng thời gian từ 26 đến 31 tháng 12, nhiều người và công ty gửi thiệp chúc Tết để mong người nhận được may mắn và tài lộc trong năm mới. Vào tối 31 tháng 12, mọi người có thể tổ chức hoặc tham dự các bữa tiệc để liên hoan tất niên và đón năm mới. Ở một số thị trấn và thành phố, người dân tổ chức các bữa tiệc công cộng hoặc cùng nhau đốt những cây thông Noel.

Vào nửa đêm, mọi người hôn nhau và chúc nhau “những lời chúc tốt đẹp nhất cho năm mới” và có thể nâng ly chúc mừng với rượu sâm banh hoặc rượu vang sủi tăm. Ngoài ra, nhiều người dân và một số tổ chức đốt pháo để đánh dấu thời điểm bắt đầu năm mới. Hầu hết các thành phố tự trị trên khắp Hà Lan đều sắp xếp hệ thống chiếu sáng chuyên nghiệp của riêng họ. Ở Amsterdam, một buổi trình diễn pháo hoa lớn diễn ra trên Oosterdok.

Nhiều người Hà Lan dành phần còn lại của ngày 1 tháng 1 một cách lặng lẽ, thường ở bên gia đình hoặc bạn bè thân thiết. Một số đi bộ đường dài hoặc đạp xe ở vùng nông thôn và những người khác tổ chức tiệc hoặc bữa ăn Năm mới. Một số thị trấn và làng mạc tổ chức các hoạt động lặn đón năm mới. Những người tham gia lặn xuống Biển Bắc, hồ hoặc kênh và bơi một quãng đường nhỏ. Những sự kiện này được truyền hình trực tiếp và những người tham gia được xem là anh hùng vì thời tiết Hà Lan lạnh giá vào ngày đầu năm. Ở một số khu vực, người Hà Lan tổ chức các sự kiện cộng đồng để dọn rác do bắn pháo hoa lúc nửa đêm.

Nhiều người sử dụng lao động đưa thêm một số tiền cho nhân viên của họ vào hoặc khoảng ngày 1 tháng 1 và tổ chức đón Năm mới vào tuần đầu tiên của năm. Nhiều người nhận được tiền bằng tiền công của họ cho tháng 12. Còn những người quét dọn và những người giao báo đi khắp những nơi mình đã phục vụ trong năm để yêu cầu tiền boa cho các dịch vụ của mình.

Đời sống công cộng ở Hà Lan dịp Năm mới

Ở Hà Lan, cuộc sống công cộng rất yên tĩnh vào ngày 1 tháng 1. Bưu điện, ngân hàng và nhiều cơ sở kinh doanh đóng cửa và chỉ có một số người làm việc vào ngày này. Các dịch vụ giao thông công cộng chạy theo lịch trình giảm chuyến hoặc hoàn toàn không chạy. Rất ít xảy ra ùn tắc trên các tuyến đường.

Nguồn gốc các hoạt động Năm mới ở Hà Lan

Ở Hà Lan, truyền thống tổ chức tiệc linh đình và thắp sáng những ngọn lửa đặc biệt vào thời điểm tối tăm nhất của mùa đông đã có từ hàng ngàn năm trước. Những điều này được phản ánh trong các bữa ăn lễ hội và sang trọng được phục vụ vào thời điểm này trong năm và pháo hoa, lửa đốt vào tối ngày 31 tháng 12 và đầu ngày 1 tháng 1.

Cũng có một truyền thống lâu đời về việc ăn thực phẩm chứa nhiều dầu hoặc chất béo, chẳng hạn như oliebollen và appelflappen. Truyền thống ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo có thể bắt nguồn từ nữ thần thời kỳ Tiền Kito Giáo - Perchta (hoặc Bertha). Mọi người tin rằng Perchta sẽ bay ngang bầu trời với những linh hồn ma quỷ trong thời điểm đen tối nhất của mùa đông và cố gắng mổ bụng bất cứ ai cô gặp. Tuy nhiên, con dao của cô sẽ trượt khỏi những người đã ăn đồ béo.

Những biểu tượng trong dịp Năm mới ở Hà Lan

Biểu tượng ngày đầu Năm mới phổ biến nhất ở Hà Lan là pháo hoa được bắn theo truyền thống vào lúc nửa đêm từ ngày 31 tháng 12 đến ngày 1 tháng 1. Ở các thị trấn và thành phố lớn, pháo hoa được bắn liên tục trong một đến hai giờ. Điều này dẫn đến một đám khói có thể mất nhiều giờ để tan và để lại một lớp giấy đỏ và các mảnh vụn khác trên đường phố.

Các biểu tượng khác của ngày Năm mới ở Hà Lan là những loại bánh ngọt đặc biệt. Chúng gồm: oliebollen (“quả bóng dầu” - một loại bánh rán hình cầu) có hoặc không có nho khô và ăn kèm với đường bột; appelflappen (bánh nướng nhỏ nhân táo); duivenkater (bánh mì có vị bơ và vỏ chanh); bánh quế; diepjpertjes (bánh quy dẹt nấu trong khuôn bánh quế) và spekdikken (một loại bánh kếp nhỏ với thịt xông khói hoặc xúc xích khô nướng).

Tiệc tùng đêm Giao thừa và Năm mới

Giao thừa ở Hà Lan đồng nghĩa với các bữa tiệc. Hàng ngàn sự kiện diễn ra trên toàn quốc trong ngày 31 tháng 12, trong đó có nhiều lễ kỷ niệm ngoài trời. Tùy thuộc vào độ tuổi và sở thích, những bữa tiệc này bao gồm từ những buổi gặp gỡ ấm cúng với bạn bè và người thân, đến những bữa tiệc hoàn toàn bùng nổ kéo dài đến tận sáng sớm.

Tiệc trong nhà thường xoay quanh kết quả cuối cùng của 2.000 bài hát hàng đầu của Radio 2. Mỗi năm kênh này đều thực hiện một cuộc thăm dò toàn quốc quyết định 2.000 bài hát hay nhất mọi thời đại. Người Hà Lan uống nhiều rượu trong đêm Giao thừa. Họ có một số loại rượu vang lễ hội được thiết kế riêng như bokbier và glühwein để ngăn rùng mình vào mùa đông.

Lặn Năm mới

Mỗi năm, khoảng 30.000 người ở Hà Lan bất chấp lạnh cóng và đằm mình xuống độ sâu băng giá của biển mùa đông. Trong suốt truyền thống đặc biệt này, nhiều người chọn đội những chiếc mũ màu cam nhãn hiệu Unox, một công ty chủ yếu gắn liền với súp và xúc xích đóng gói. Cuộc lặn lớn nhất diễn ra bên ngoài Den Haag, ở bến tàu Scheveningen, nơi hàng ngàn người bơi can đảm lao xuống Biển Bắc. Lặn biển là một sự kiện được thành lập ở Hà Lan, đã diễn ra hơn 50 năm với rất nhiều người tham gia để gây quỹ từ thiện.

(Theo timeanddate.com, theculturetrip.com)

Chúc bạn một năm mới vui tươi và nhiều may mắn.

Liên hệ Du học INEC để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất cho hồ sơ du học Hà Lan của bạn nhé.

Công ty Du học INEC

• Tổng đài: 1900 636 990
• Hotline khu vực miền Bắc và Nam: 093 938 1081
• Hotline khu vực miền Trung: 093 409 9070
• Email: inec@inec.vn
• Chat ngay với tư vấn viên tại: /hoiduhocsinhhalan