Mê mẩn với bản lĩnh ẩm thực của Bà Dưỡng, chỉ cần nhìn đã muốn thưởng thức bánh xèo ngay!

Quán Bánh xèo Bà Dưỡng - tên gọi đầy hấp dẫn, nổi tiếng với hương vị bất ngờ. Nếu bạn ghé Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực tại đây. Hãy cùng Mytour khám phá những điều độc đáo về quán!

1. Nét đặc sắc của quán Bánh xèo Bà Dưỡng

• Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu - Quận Hải Châu - TP Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 10:00 AM - 9:00 PM

Nằm sâu trong con ngõ của đường Hoàng Diệu, quán bánh xèo Bà Dưỡng là điểm hẹn lý tưởng cho thực khách. Dù ẩn sau con ngõ, nhưng quán dễ dàng nhận biết. Theo dõi chỉ dẫn từ tòa nhà Hoàng Anh Gia Lai đến Chợ Mới, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy hẻm nhỏ. Bạn chỉ cần bước vào con ngõ đó và đi hết đường, bạn sẽ phát hiện quán bánh xèo ở cuối con đường.

Lối vào quán được trang trí bằng những chiếc đèn nhỏ đẹp mắt. Từ một gánh hàng nhỏ những ngày đầu, bánh xèo Bà Dưỡng đã trở thành một thương hiệu ẩm thực uy tín trong suốt 31 năm. Qua thời gian, chủ quán đã khám phá ra bí mật để tạo nên hương vị đặc biệt, chinh phục mọi khẩu vị của thực khách.

2. Không gian độc đáo của quán

Không gian quán có vẻ nhỏ gọn nhưng ấm cúng. Được tận dụng từ ngôi nhà, quán có khoảng 20 bàn và luôn thu hút đông đảo khách hàng.

Quán có không gian nhỏ nhưng dịch vụ được đặt lên hàng đầu với phong cách phục vụ tận tâm. Nhân viên luôn biết cách tạo cảm giác thoải mái và vui vẻ cho khách hàng. Họ thường xuyên chia sẻ những câu chuyện cuộc sống hàng ngày, tạo nên không khí ấm áp và vui tươi khi thưởng thức bánh xèo tại quán.

3. Lý do quán bánh xèo Bà Dưỡng trở nên nổi tiếng?

Qua hơn 31 năm phát triển từ những gánh hàng rong ban đầu, quán bánh xèo Bà Dưỡng đã chứng minh sức hút của mình không dễ dàng. Điều này chứng tỏ chủ quán đã tạo nên những đặc sắc và nét riêng biệt cho bánh xèo, để thực khách khó quên.

Những đặc điểm độc đáo của bánh xèo tại quán Bà Dưỡng

Bí quyết tạo nên sự khác biệt của bánh xèo Bà Dưỡng bắt đầu từ chất lượng nguyên liệu, với vỏ bánh được làm từ bột gạo Quảng Nam, ngâm 4 tiếng và pha loãng bột nghệ để tạo màu và hương vị đặc trưng. Việc đổ bánh trên bếp than, đổ 2 lần giúp vỏ bánh giòn tan bên ngoài và dai mềm bên trong.

Phần nhân bánh đa dạng với những loại nhân như thịt bò ướp gia vị, tôm sông tươi ngon. Khi đổ bánh, nhân được phân bố đều, hấp chín vừa để giữ ngọt và hương vị tự nhiên của nhân.

Nước chấm tại đây là yếu tố độc đáo, được pha chế công phu từ gan, mè, đậu phộng và các gia vị khác. Màu nâu đậm, kết cấu sền sệt và thơm ngon, khi kết hợp với bánh xèo tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Những món ngon khác tại quán Bà Dưỡng

Bên cạnh bánh xèo nổi tiếng, quán Bà Dưỡng còn mang đến các đặc sản vùng miền hấp dẫn như bún thịt nướng, nem lụi, thịt bò nướng lá lốt. Đây đều là những món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung, để lại ấn tượng sâu sắc trong tâm hồn thực khách.

Ngoài thực đơn phong phú, quán còn đặc biệt với đồ uống thơm ngon như sữa bắp, nước ngọt, bia Larue, bia Heineken, Tiger...

Thông tin giá cả

Giá ăn tại quán Bánh xèo Bà Dưỡng khá hợp lý. Món bánh xèo đặc biệt chỉ 55.000đ/4 cái, đủ để bạn no lòng. Các món khác có giá từ 5.000đ - 80.000đ, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách.

Giá đồ uống tại quán Bà Dưỡng rất hợp lý. Sữa bắp, nước ngọt chỉ 12.000đ/1 chai. Đối với bia, giá dao động từ 12.000đ - 22.000đ.

4. Đánh giá thực tế từ khách hàng

Những đặc điểm nổi bật đã thu hút sự quan tâm của thực khách đối với quán Bánh xèo Bà Dưỡng. Nhiều khách đã để lại những đánh giá tích cực về hương vị bánh xèo và nước chấm thơm ngon. Dưới đây là một số đánh giá bạn có thể tham khảo.

Ảnh chụp màn hình

Dưới đây là những thông tin đầy đủ về quán Bánh xèo Bà Dưỡng - nơi nổi tiếng với hương vị thơm ngon. Khi bạn có dịp đến thành phố biển tuyệt vời Đà Nẵng, hãy ghé thăm quán để thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn dân dã này. Đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn sau bữa ăn với Mytour nhé!