Nguyên liệu cần chuẩn bị
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh tráng cuốn thịt bò bao gồm:
Cách chế biến món bò cuốn bánh tráng
Sơ chế các nguyên liệu: Thịt bò rửa sạch với nước rồi tiếp tục rửa qua với một ít rượu trắng hoặc gừng tươi để giảm mùi đặc trưng của thịt bò. Rửa qua một lần nữa với nước sạch, để ráo rồi thái thành từng lát mỏng. Cho thịt bò vào tô sạch, cho thêm 1...
Cách chọn nguyên liệu cho món bò cuốn bánh tráng
Cách chọn thịt bò ngonThịt bò ngon là những loại thịt có màu đỏ tươi, không sẫm màu hoặc có màu quá nhợt nhạt. Khi dùng tay chạm vào thịt, bạn phải cảm nhận được thịt có độ đàn hồi, không bị mềm nhũn hoặc chảy nước nhớp nháp. Khi ngửi thịt phải có mùi đ...
Mẹo hữu ích khi làm bò cuốn bánh tráng
Để món bánh tráng cuốn thịt bò được ngon đậm đà hơn, trước khi xào chế biến bạn nên ướp với các loại gia vị để thịt được đậm đà hơn. Thịt bò chỉ nên trụng sơ qua với nước sôi, không nên luộc quá lâu vì có thể khiến thịt bị dai. Nước chấm được xem là li...
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!