Cốm là món đặc sản của mùa Thu với hương vị thanh khiết, mộc mạc. Không chỉ ăn trực tiếp, cốm còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon hấp dẫn.

1. Xôi cốmXôi cốm được làm từ cốm tươi, hạt sen, đỗ xanh, dừa nạo sợi. Hạt xôi dẻo mềm, ngọt bùi của đậu xanh, hạt sen và vị béo ngậy từ dừa được gói trong lá sen càng làm cho món xôi cốm thêm vị đặc biệt.* Nguyên liệu gồm: 200gr cốm tươi; 100gr đậu xanh; 100gr hạt sen tươi; 20gr dừa nạo. Chuẩn bị thêm 1 thìa dầu ăn, 2 thìa ...