Thanh mát, hỗ trợ sức khỏe

Theo Đông y, hạt đậu đen có vị ngọt, tính mát. Đậu đen có tác dụng bổ thận, bổ máu, điều trị thận yếu, mặt sưng phù, phong thấp, thấp khớp. Phụ nữ dùng đậu đen lâu ngày giúp da hồng hào sáng mịn.Gạo lứt rất lành tính, sử dụng thường xuyên, đúng khoa học sẽ hỗ trợ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc căn bệnh nguy hiểm. Tác dụng của gạo lứt: Giúp giảm cân, cân bằng lượng đường trong máu, làm đẹp da…Nếu kết hợp đậu đen và gạo lứt sẽ cho ra loại nước thơm lừng, thanh mát, hỗ trợ giảm cân…

Cách làm nước đậu đen gạo lứt rang

Nguyên liệu:

50 gram gạo lứt 50 gram đậu đen1 lít nước

Chế biến:

Rang đậu đen và gạo lứtVo sạch gạo riêng, đậu riêng rồi hong khô.Cho gạo vào chảo rang với lửa nhỏ. Chú ý đảo đều tay, đến khi thấy gạo thơm thì tắt bếp, chờ nguội và chuyển sang rang đậu đen.Tương tự, rang đậu đen đến lúc thơm, các hạt bắt đầu tróc vỏ...