Cách Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Chuẩn Vị Miền Trung
Mắm ruốc xào thịt là món ăn truyền thống đậm đà của miền Trung, mang đến hương vị khó quên cho bất kỳ ai đã từng thử. Không chỉ là món ăn dân dã, đây còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt tươi ngon và mắm ruốc đậm đà, tạo nên nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam. HƯƠNG TRUNG tự hào mang đến sản phẩm mắm ruốc chất lượng cao, giúp bạn tạo nên những bữa ăn trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình.
Mua ngay tại Shopee hoặc website chính thức để không bỏ lỡ cơ hội sở hữu mắm ruốc ngon nhất!
Mục Lục
- Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Công Thức Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Chi Tiết
- Mẹo Giữ Mùi Thơm Đặc Trưng Của Mắm Ruốc
- Tại Sao Nên Chọn Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG?
- Liên Hệ Đặt Mua Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG Chính Gốc
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để có món mắm ruốc xào thịt ngon chuẩn vị miền Trung, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu chính
- Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 100g
- Thịt ba chỉ: 300g
- Sả băm: 3 cây
- Ớt tươi: 2-3 quả (tùy khẩu vị)
- Tỏi và hành tím băm nhỏ
Gia vị khác
- Đường, nước mắm, dầu ăn
- Chanh (tùy chọn để giảm độ mặn)
Công Thức Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Chi Tiết
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Sả, tỏi, hành tím và ớt được băm nhuyễn.
Bước 2: Pha Mắm Ruốc
- Pha loãng mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với một ít nước ấm, khuấy đều cho tan.
- Lọc mắm qua rây để loại bỏ cặn.
Bước 3: Xào Thịt
- Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm hành, tỏi, sả.
- Thêm thịt ba chỉ vào xào cho săn lại và ngấm đều gia vị.
Bước 4: Xào Mắm Ruốc
- Đổ mắm ruốc đã pha vào chảo thịt, đảo đều để mắm thấm vào thịt.
- Thêm đường và nước mắm theo khẩu vị, đảo đều cho đến khi nước mắm cạn sệt lại.
Bước 5: Hoàn Thành
- Thêm ớt tươi vào đảo nhanh tay trước khi tắt bếp.
- Dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh tráng.
Mẹo Giữ Mùi Thơm Đặc Trưng Của Mắm Ruốc
Chọn mắm ruốc chất lượng cao: Sử dụng mắm ruốc HƯƠNG TRUNG để đảm bảo hương vị và độ thơm ngon.
- Pha loãng trước khi nấu: Giúp giảm bớt mùi nồng của mắm và tăng độ thẩm thấu vào thịt.
- Xào lửa nhỏ: Xào ở lửa nhỏ để giữ được hương thơm của sả, tỏi và mắm ruốc.
- Dùng chanh: Nếu mắm quá mặn, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh để cân bằng hương vị.
Tại Sao Nên Chọn Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG?
Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là một sản phẩm gia vị mà còn là biểu tượng của tình nghĩa gia đình và truyền thống ẩm thực Việt.
- Trọn vị: Hương vị đậm đà, tự nhiên từ ruốc biển tươi.
- Trọn hương: Hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, không gắt.
- Trọn đầy tình nghĩa gia đình: Là món quà ý nghĩa dành cho gia đình và bạn bè.
Với quy trình sản xuất hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên tinh hoa truyền thống, HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.
Liên Hệ Đặt Mua Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG Chính Gốc
Bạn có thể đặt mua ngay tại:
- Shopee
- Website
Hoặc gọi ngay 0853721033 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.
Hy vọng bài viết đã giúp bạn nắm rõ cách làm mắm ruốc xào thịt chuẩn vị miền Trung. Hãy để HƯƠNG TRUNG đồng hành cùng bạn trong những bữa ăn đậm đà, mang lại cảm giác ấm áp và tình nghĩa gia đình. Nhanh tay đặt mua ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị tuyệt vời từ mắm ruốc HƯƠNG TRUNG!
