Gà xám, còn được gọi là gà lơ go, là một giống gà quý hiếm và độc đáo với bộ lông màu xám tro đặc trưng. Loài gà này có nguồn gốc từ Việt Nam và được ưa chuộng bởi vẻ đẹp ngoại hình ấn tượng, khả năng sinh sản tốt và chất lượng thịt thơm ngon.
Cùng trực tiếp đá gà c3 tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm và kỹ thuật nuôi gà xám qua bài viết dưới đây
Nguồn gốc về gà xám
Gà xám, còn được gọi là gà lơ go hay gà tàu xám, là một giống gà quý hiếm và độc đáo với bộ lông màu xám tro đặc trưng. Loài gà này có nguồn gốc lâu đời và gắn liền với nhiều giai thoại lịch sử thú vị.
Khởi nguồn từ đâu?
Giống gà xám có nguồn gốc từ Việt Nam, xuất hiện từ rất lâu đời và được ghi chép trong nhiều tài liệu lịch sử.
Theo một số giả thuyết, gà xám được lai tạo từ nhiều giống gà khác nhau như gà ri, gà Tam Hoàng, gà Lơgo...
Tuy nhiên, nguồn gốc chính xác của gà xám vẫn còn là một bí ẩn, ẩn chứa nhiều điều chưa được khám phá.
Hành trình phát triển qua các thời kỳ
Gà xám từng được ưa chuộng và phổ biến rộng rãi ở Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng nông thôn.
Tuy nhiên, do nhiều yếu tố như chiến tranh, sự du nhập của các giống gà ngoại lai, số lượng gà xám giảm sút đáng kể.
Gần đây, gà xám được quan tâm trở lại và được nhiều người lựa chọn nuôi dưỡng bởi vẻ đẹp độc đáo và giá trị kinh tế cao.
Những giai thoại lịch sử
Gà xám gắn liền với nhiều giai thoại lịch sử, tiêu biểu là câu chuyện về vua Lý Thái Tổ.
Tương truyền, vua Lý Thái Tổ đã sử dụng gà xám để huấn luyện quân đội, góp phần vào chiến thắng vang dội trong trận chiến chống quân Tống.
Gà xám cũng được sử dụng trong các lễ tế cúng và nghi lễ quan trọng của người Việt Nam từ xa xưa.
Giá trị văn hóa và tinh thần
Gà xám là biểu tượng cho sự dũng mãnh, kiên cường và lòng trung thành.
Loài gà này cũng được xem như một linh vật mang lại may mắn và tài lộc cho gia chủ.
Đặc điểm của gà xám
Ngoại hình ấn tượng
Gà xám thu hút mọi ánh nhìn bởi bộ lông màu xám tro mượt mà, điểm xuyết những vệt đen ở cổ và đầu.
Kích thước gà xám tương đối nhỏ nhắn, với trọng lượng trung bình từ 1,5 - 2 kg/con.
Gà có mỏ ngắn, màu vàng, mắt đen láy và mào cờ nhỏ.
Chân gà xám có màu vàng hoặc xám, với vảy dày và khỏe.
Sức sống mãnh liệt
Gà xám có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường khác nhau.
Gà có sức đề kháng cao, ít bị bệnh tật.
Gà xám mắn đẻ, mỗi năm có thể cho từ 150 - 200 quả trứng.
Trứng gà xám có kích thước to, vỏ dày và có màu nâu nhạt.
Chất lượng thịt thơm ngon
Thịt gà xám dai ngon, ngọt đậm đà và giàu dinh dưỡng.
Gà xám được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng, không giống với các giống gà khác.
Gà xám là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể.
Giá trị kinh tế cao
Nhờ những ưu điểm vượt trội, gà xám có giá thành cao hơn so với các giống gà phổ biến.
Nuôi gà xám mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp người nông dân cải thiện thu nhập.
Gà xám được thị trường ưa chuộng, mở ra nhiều tiềm năng phát triển trong ngành chăn nuôi gia cầm.
Một số đặc điểm khác
Gà xám có tính cách hiền lành, dễ nuôi và chăm sóc.
Gà xám có khả năng bay cao và di chuyển linh hoạt.
Gà xám là một biểu tượng cho sự dũng mãnh, kiên cường và lòng trung thành.
Kỹ thuật nuôi gà xám
Chuồng trại
Chuồng trại cần được thiết kế rộng rãi, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho gà.
Mật độ nuôi hợp lý là 8 - 10 con/m2 để gà có đủ không gian sinh hoạt và phát triển.
Chuồng trại cần được che chắn cẩn thận để tránh gió lùa và mưa tạt.
Nên bố trí ổ đẻ, máng ăn, máng uống và khu vực tắm nắng cho gà.
Thức ăn
Gà xám cần được cung cấp đầy đủ thức ăn, nước uống và được tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine.
Nên cho gà ăn các loại thức ăn giàu dinh dưỡng như thóc, cám, rau xanh...
Có thể bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất cho gà để tăng cường sức đề kháng.
Cho gà ăn thức ăn theo khẩu phần phù hợp với từng giai đoạn phát triển.
Chăm sóc
Thường xuyên vệ sinh chuồng trại và thu gom trứng gà để đảm bảo chất lượng.
Theo dõi tình trạng sức khỏe của gà và điều trị kịp thời khi có bệnh.
Cắt tỉa mỏ và móng gà định kỳ để tránh gà mổ nhau.
Cho gà tắm nắng thường xuyên để gà hấp thụ vitamin D.
Phòng bệnh
Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine cho gà theo lịch trình khuyến cáo.
Vệ sinh chuồng trại thường xuyên và khử trùng định kỳ.
Cho gà ăn thức ăn sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh.
Cách ly những con gà bị bệnh để tránh lây lan.
Thu hoạch
Gà xám có thể thu hoạch sau 4 - 5 tháng nuôi.
Nên thu hoạch gà vào buổi sáng sớm khi gà đã ăn no.
Vặt lông gà cẩn thận để giữ được chất lượng thịt.
Lưu ý gì khi chọn gà xám
Lưu ý khi chọn gà xám
Về màu lông
Chọn gà xám khô, vì gà xám ướt thường yếu hơn.
Màu lông xám phải đồng đều, không có đốm đen hay trắng.
Lông cánh và lông đuôi phải có màu xám đậm.
Về hình dáng
Chọn gà có thân hình cân đối, nở nang, ngực nở, vai rộng.
Chân gà phải to, khỏe, có màu vàng hoặc xanh.
Mỏ gà phải ngắn, cong và có màu vàng.
Mắt gà phải sáng, tinh anh.
Về tính cách
Chọn gà có tính hung hăng, dũng mãnh.
Gà phải có lối đá hay, ra đòn hiểm hóc.
Ngoài ra
Nên chọn gà xám từ những trại gà uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
Tránh chọn gà xám có biểu hiện bệnh tật.
Nên chọn gà xám phù hợp với mục đích sử dụng: đá gà, làm cảnh, hay lấy thịt.
Qua bài viết trên, đá gà c3 đã giới thiệu cho bạn về một giống gà quý hiếm và độc đáo với nhiều ưu điểm vượt trội. Loài gà này có tiềm năng phát triển lớn trong ngành chăn nuôi gia cầm.
