1. Tác dụng của vỏ bưởi
Sau khi lấy và sử dụng phần thịt bưởi, lớp vỏ bên ngoài cũng được tận dụng cho nhiều mục đích về sức khỏe như:
Hỗ trợ sức khỏe hệ hô hấp
Nhờ một số hợp chất và tinh dầu, vỏ bưởi có thể cải thiện và phòng ngừa một số tình trạng liên quan đến đường hô hấp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ như viêm họng, ho khan và gắt cổ.
Bạn hãy thử dùng 50gr vỏ bưởi (thái nhỏ) rồi đem phơi khô. Sau đó, đun sôi với 100ml nước để uống. Duy trì thói quen mỗi ngày, uống khoảng 2 lần sẽ giúp cải thiện được sự hoạt động của hệ hô hấp.
Hỗ trợ giảm cân
Do chứa hợp chất có lợi như vitamin C, chất chống oxy hóa và tinh dầu, vỏ bưởi trở thành thực phẩm thân thiện cho những ai đang trong chế độ giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng.
Chẳng hạn, thành phần trong tinh dầu của vỏ bưởi có khả năng đốt cháy chất béo, góp phần thay đổi nồng độ insulin trong cơ thể, nhờ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân hiệu quả.
Tăng cường sức khỏe của tóc
Thành phần vitamin A và vitamin C khiến vỏ bưởi có tác dụng tích cực cho sức khỏe của mái tóc. Chúng hỗ trợ điều trị rụng tóc và nuôi dưỡng để mái tóc trở nên chắc khỏe, bóng mượt. Hơn nữa, vỏ bưởi có đặc tính kháng khuẩn nhờ tinh dầu, góp phần cải thiện được tình trạng gàu cũng như các vấn đề khác liên quan đến da đầu.
Vì thế, bạn có thể đun vỏ bưởi trong nước khoảng 15 phút, rồi dùng nước này để gội đầu mỗi ngày cho đến khi nào tình trạng tóc được cải thiện là được. Ngoài ra, hương thơm từ vỏ bưởi còn giúp tinh thần bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
Hỗ trợ dưỡng da
Nhiều hoạt chất như naringin, pectin, amylaza, hesperidin, men peroxydaza, vitamin A và vitamin C trong vỏ bưởi đều có lợi cho sức khỏe làn da, như khắc phục được nếp nhăn hiện tại và giảm thiểu sự xuất hiện của tàn nhang.
Không những thế, chúng còn tác dụng cho việc điều trị mụn, loại bỏ dầu thừa trên da mặt và cân bằng độ pH cho da.
Hãy thử dùng vỏ bưởi đun sôi với nước khoảng 5 phút, rồi lấy nước bưởi để rửa mặt khoảng 3 lần/tuần để cải thiện được tình trạng làn da hiện tại của bạn nhé!
Hỗ trợ điều trị hôi miệng
Hoạt chất trong tinh dầu và lượng vitamin C trong vỏ bưởi sẽ cải thiện được tình trạng hôi miệng do đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của những hợp chất ấy.
Nếu bạn đang gặp phải về tình trạng này, hãy thử cách chăm sóc sức khỏe răng miệng bằng dung dịch nước vỏ bưởi. Chẳng hạn, đun sôi vỏ bưởi (đã được phơi khô) và hòa tan 1 muỗng cà phê muối, rồi để nguội. Bạn hãy súc miệng bằng dung dịch này 2 lần/ngày để giảm bớt mùi hôi ở miệng.
Giúp giảm mỡ trong máu
Do khả năng hoạt động chống oxy hóa của hợp chất flavonoid neohesperidin và tinh dầu, vỏ bưởi có thể bảo vệ tế bào gan và mật, nhờ đó hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Đồng thời, hợp chất flavonoid còn giúp giảm cholesterol trong cơ thể, nhất là cholesterol LDL xấu.
Hỗ trợ điều trị táo bón
Nếu bạn đang gặp phải vấn đề liên quan đến táo bón, thì hãy lấy khoảng 12gr vỏ bưởi và nấu nước dùng uống mỗi ngày cho đến khi nào khắc phục được tình trạng này.
Ngoài ra, bạn có thể dùng vỏ bưởi để làm chè (nấu ít ngọt), vì chất xơ trong vỏ bưởi giúp cho ruột dễ co bóp và thúc đẩy việc đào thải phân tốt hơn.
2. Cách sử dụng vỏ bưởi
Dưới đây là gợi ý về cách sử dụng vỏ bưởi mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà:
Gội đầu bằng vỏ bưởi
Không quá khó để bạn dùng vỏ bưởi để gội đầu mỗi ngày bằng cách:
Dùng vỏ bưởi nguyên chất để gội đầu:
- Bước 1: Rửa sạch vỏ bưởi (1 quả). Bạn có thể ngâm vỏ bưởi với nước muối pha loãng khoảng 5 phút để làm sạch, rồi vớt ra.
- Bước 2: Thái nhỏ vỏ bưởi.
- Bước 3: Đun sôi vỏ bưởi với 1 lít nước, để nguội trước khi gội.
Kết hợp vỏ bưởi với sả để gội đầu:
- Bước 1: Rửa sạch vỏ bưởi (1 quả) và 5 cây sả.
- Bước 2: Cắt nhỏ vỏ bưởi và đập dập sả.
- Bước 3: Đun sôi vỏ bưởi và sả với 1 lít nước, để nguội trước khi dùng.
Kết hợp vỏ bưởi với bồ kết để gội đầu:
- Bước 1: Rửa sạch vỏ bưởi (1 quả) với 7 quả bồ kết.
- Bước 2: Cắt nhỏ vỏ bưởi và nướng thơm bồ kết.
- Bước 3: Nấu sôi vỏ bưởi và bồ kết với 1.5 lít nước cho đến khi nào hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián. Tắt bếp, để nguội rồi mới dùng.
Uống nước vỏ bưởi
Nấu nước vỏ bưởi để dùng cũng rất đơn giản với 2 cách phổ biến như sau:
Nấu nước vỏ bưởi nguyên chất:
- Bước 1: Thái nhỏ vỏ bưởi (1 quả) sau khi được làm sạch, rồi phơi nắng cho đến khi khô.
- Bước 2: Đun vỏ bưởi với 3 lít nước trong 15 phút trên ngọn lửa nhỏ đến khi nào ngửi được mùi thơm thì tắt bếp.
- Bước 3: Để nguội, bảo quản trong bình đựng nước, đặt vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần.
Nấu trà vỏ bưởi:
- Bước 1: Cắt vỏ bưởi thành sợi nhỏ, rồi ngâm sơ qua nước muối và rửa lại nước sạch.
- Bước 2: Đun sôi vỏ bưởi với 300ml nước khoảng 10 phút, cho đến khi nào thấy vỏ bưởi bắt đầu mềm.
- Bước 3: Cho lượng đường phèn theo sở thích vào nồi nước bưởi, khuấy và nấu trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi nào sánh lại, rồi tắt bếp.
- Bước 4: Khi hỗn hợp nguội bớt, bạn mới cho vào mật ong, khuấy đều.
- Bước 5: Cho hỗn hợp vào hũ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng, bạn lấy 1 muỗng cà phê khuấy đều với nước ấm rồi thưởng thức.
Làm mứt vỏ bưởi
Ngoài việc, dùng vỏ bưởi để làm nước uống và nước gội đầu, thì bạn có thể chế biến thành mứt vỏ bưởi. Đây là món ăn vặt rất được ưa chuộng và có thể sử dụng cho hầu hết các độ tuổi. Vì mứt có vị ngọt nhẹ với lớp đường sên phía ngoài và hương thơm đặc trưng, dai dai của vỏ bưởi.
CLICK xem ngay bếp hồng ngoại đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bếp hồng ngoại nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!
Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn biết nhiều hơn về tác dụng của vỏ bưởi và cách sử dụng vỏ bưởi sao cho an toàn, hiệu quả nhất rồi đấy. Chúc bạn có thêm nhiều sức khỏe với thông tin hữu ích về thực phẩm.
